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湖南益阳辉红水产:山清水秀搞养殖 标新立异新尝试

  坐落在修山镇莲盆嘴村修山水电站库区内的“桃江县辉红水产专业合作社”着眼打造一个集生态渔业、休闲渔业、特色渔业于一体的现代农业特色产业示范园,并以此为龙头,着力打造桃江县(资江)江北地区特色渔业新的经济增长点。2015年合作社从江苏、福建引进了鳗鱼和大闸蟹项目,将成为我省水产养殖的新尝试,为我省乃至周边省份的水产养殖带来新机遇。

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辉红水产养殖专业合作社的董事长和蟹苗养殖能手们的合照&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp曾&nbsp&nbsp硕摄

  大闸蟹肉质鲜美,有极高的营养价值,许多地方都有养殖,然而对于蟹苗,却只有江苏和安徽各一家进行养殖,蟹苗生命力脆弱,长途运输会导致存活率极低,甚至不到50%,不利于养殖业的推广。为此合作社建立了110亩的大闸蟹蟹苗养殖基地,2015年正月,合作社董事长刘正辉远赴盛产大闸蟹的崇明岛,引进了——优质的大闸蟹蟹苗,并聘请了三名盱眙县的大闸蟹养殖能手,他们皆有二十多年的养殖经验,坚持了湖南省唯一的一家大闸蟹蟹苗养殖基地,能保证90%的存活率,克服了地域上的难题,为全省乃至周边省市的大闸蟹养殖提供了极大的便利。

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蟹苗养殖能手正在给蟹苗撒饲料&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp曾&nbsp&nbsp硕摄

  鳗鱼肉质鲜嫩,美味可口,常进入日本菜、欧洲菜的食谱,不仅能清凉解暑、滋补强身,更是含有EPA(鱼油的主要成分)和DHA(俗称脑黄金)最高的鱼类之一,能降血脂、抗血栓,也能促进大脑发育,更有护肤美容等功效,可谓是市场前景广阔。2015年3月上旬,刘总亲自邀请了修山镇镇长、莲盆嘴村支部书记到福建福清市考察学习先进经验,并带领福建鳗鱼的老板亲自来合作社实地察看,鳗鱼老板认为合作社在资水之上,临近湿地公园,水质纯净、环境有没、气候适宜,有良好的人文环境,适合鳗鱼的养殖;通过省科协的牵线搭桥,合作社将引进鳗鱼200多万尾,规划养殖面积50亩,现在场地正在建设中,10月份放苗,预计年产值将达到1.8亿元。

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正在建设中的鳗鱼养殖基地一角&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp曾&nbsp&nbsp硕摄

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  作者:修山镇 符震凡

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